蓝绿藻–BLUE-GREEN ALGAE
淡水藻在世界不同地点都有,并且有不同的颜色。 人类把它作为食物和天然药物已有上千年的历史。甚至今天,在非洲Chad湖附近的居民,把收获的蓝绿藻,晾干成饼,称之为Dihe。它是当地的主要食物。联合国报道中记载了,经常食用Dihe的Chad湖附近的居民的普遍健康状况超乎寻常的良好。自九十年代早期以来,世界各地不同大学和研究中心对蓝绿藻进行了无数研究。这些研究显示了蓝绿藻独特的营养价值。
蓝绿藻
§ 激活自然杀伤细胞的游走,这些细胞是用来杀伤肿瘤和病毒感染细胞的淋巴细胞。
§ 增强干细胞从骨髓中的释放,用于生殖新细胞。
§ 是欧米伽-3(Omega-3)脂肪酸、胡萝卜素和叶绿素罕见的来源,这些物质能提高心血管系统的健康,有利于注意力缺乏多动症的治疗
§ 含有藻蓝蛋白(蓝色素),它能帮助预防感染和疼痛,保护机体不受重金属和杀虫剂的影响。
I. 对自然杀伤细胞的刺激作用
自然杀伤细胞,一种淋巴细胞,是免疫系统的一部分。自然杀伤细胞主要负责检测和杀伤体内癌变和病毒感染的细胞。它们破坏那些由于病毒感染或恶变引起改变的细胞,诱导改变的细胞进入程序化细胞死亡。谈到自然杀伤细胞时不能忽略以下两方面:它们的杀伤活性和迁移能力。尽管自然杀伤细胞存在于血液并通常通过血液检测,它们起到免疫监视作用并消除病毒感染或癌变的细胞却发生在组织里。因此自然杀伤细胞必须能够迁移,一旦它们到达被感染的组织,它们还必须具有良好的杀伤活性。刺激迁移:我们已经知道许多物质可以增强自然杀伤细胞的杀伤性,如绿茶和银杏,然而至最近为止仍未发现有自然物质可以刺激自然杀伤细胞迁移到组织从而发挥检测和杀伤病变细胞的功能。在一项双盲交叉实验中,研究蓝藻对21个正常、健康的参与者的自然杀伤细胞的直接作用。摄入蓝绿藻两小时之内,血液中自然杀伤细胞显著减少(40%)。自然杀伤细胞从血液迁移到组织,促进组织中的免疫监视。对数据的进一步分析显示,当蓝绿藻被消化之后,对自然杀伤细胞迁移的刺激作用几乎检测不到。然而,每日摄入蓝绿藻几周之后,细胞迁移增加并达到最大效果。这项研究表明蓝绿藻对自然免疫系统的有利作用不是累积的,但是每日规律的服用有利于肌体免疫。刺激活性:自然杀伤细胞活性的定义是杀伤病毒感染细胞和癌变细胞的能力。典型的自然杀伤细胞向感染细胞或癌变细胞释放化学物质,识别感染部位或癌变部位。当它们接近时,感染细胞或癌变细胞释放的化学物质激活自然杀伤细胞。然后自然杀伤细胞接近这些感染细胞并启动一个过程,称为凋亡或程序性细胞死亡。我们已经发现很多物质可以刺激自然杀伤细胞的活性,其中作用最强的是从大米和蘑菇中提取出来的多糖。最近的一项研究中,比较从蓝绿藻中提取的多糖成分与从大米中提取的多糖(即阿糖基木聚糖,一种最有效的自然杀伤细胞激活物)。研究发现蓝藻中的多糖比阿糖基木聚糖的作用强数倍。这项研究表明每日摄入蓝藻可以帮助免疫系统预防癌症,并预防病毒感染相关疾病。
II. 增强干细胞活动性
出于政治考虑,用胚胎干细胞来进行研究和发展对多种疾病的治疗,最近受到大量关注。胚胎干细胞是来源于胚胎的细胞,几乎可以无限增生,并可以分化成体内的任何一种细胞。在胚胎内,他们是所有细胞的前体细胞,并注定变成脑、心脏、肌肉、皮肤、骨骼等。当被植入成人体内时,胚胎干细胞可以修复,它所植入的任何器官,为治疗各种各样的变性性疾病提供了强有力的治疗手段。用胚胎干细胞治疗已经被证明或被怀疑可以治疗多种变性或退化性疾病,如帕金森病、糖尿病、心脏病、神经系统等疾病。对于胚胎干细胞的潜能用于治疗多种疾病的研究始于20世纪60年代,在20世纪80年代获得了极大的推动。然而,由于从活人的胚胎中获取胚胎干细胞涉及到伦理问题,对胚胎干细胞的研究包含对人类基因的操纵,近年来受到来自多方的反对。然而,在这样一个伦理困境中,近年来许多证据表明成人骨髓干细胞可以替代胚胎干细胞,成人骨髓干细胞可能有类似于胚胎干细胞的多分化潜能,导致了这样一个假设:在原位刺激骨髓干细胞的释放对很多退化性疾病是一种有效的治疗手段。例如Goodell 等最近描述了局部缺血损伤后(心肌梗死),成人骨髓干细胞是如何从骨髓迁移至心脏,修复心肌组织和形成新血管的。简单来说,对高度纯化的骨髓干细胞进行基因修饰使其表达荧光蛋白,将小鼠的天然干细胞通过辐射杀死,然后基因修饰过的干细胞被植入小鼠骨髓,使荧光标记的干细胞成为小鼠体内唯一的干细胞来源。随后在小鼠体内触发冠状动脉阻塞引起的心脏停搏。几周后,植入的荧光干细胞分化成心肌细胞和内皮细胞,促成功能性心肌组织的形成和新血管的形成。Orlic等进行了一个实验,阐明了这样一个事实:简单的增加成人骨髓干细胞(ASC)的释放和循环有明显的治疗作用。研究者在两组大鼠中诱
导了心肌梗死。让对照组的大鼠自己进行恢复,而实验组的大鼠在梗死后5天每天注射成人骨髓干细胞(ASC)释放的细胞因子。一个月后,对照组大鼠的存活率是17%,功能和组织学检查发现动物有严重的心肌病。在实验组的动物中,由于在梗死后5天内刺激了成人骨髓干细胞(ASC)的循环,存活率达到73%,功能性和组织学检查发现新生的心肌组织和有功能的新生血管形成,并且心脏功能基本正常。在梗死后5天简单的刺激ASC释放基本上可以使心脏完全恢复。相似的,骨髓干细胞的迁移和其后的组织再生可能发生在脑内。在一项针对40名帕金森患者双盲试验中,注射来自7到8周的胚胎干细胞在20名患者中均可以减缓疾病的进程。同样的,有证据表明干细胞可以逆转阿兹海默症(老年痴呆症)的症状。因此有实验研究从血管内注入或骨髓释放的内源性干细胞是否能够通过血脑屏障,迁移,然后分化为脑细胞。实验证明骨髓干细胞、单核细胞和巨噬细胞都可以通过血脑屏障到达脑内。87-90向接受过致命辐射的正常成年小鼠血管内注入基因标记过的成年小鼠骨髓干细胞,导致这些细胞在中枢神经系统内发育。到12周以后,估计0.2 %到0.3%的脑内神经细胞来源于骨髓。作者写到:“我们的研究明确表明来自骨髓的成年细胞可以到达成人脑内并决定中枢神经系统神经元的特性。”与此相似,Mezey等89发现在不能形成髓系淋巴系的小鼠体内植入成年动物骨髓干细胞可以迁移至脑内并分化为表达神经元特异性抗原的细胞,所有的神经元中有2.3%到 4.6%来源于这些细胞。观察了一些神经元的轴突和树突后,作者发现骨髓干细胞可能自然的迁移到脑内的某一部位,并发育为各种各样形态的细胞。因此中枢神经系统的再生能力比我们以前所认为的要强。89基于各蒲а芯克峁┑男畔ⅲJensen等83最近提出干细胞的治疗、再生和修复理论。这个突破性的理论认为骨髓干细胞可以离开骨髓,到达全身各处,为人体中损伤的器官提供治疗和再生作用。换句话说,成人骨髓干细胞可能是人类机体用来治疗、再生和修复的自然机制
III. Ω-3、类胡萝卜素和叶绿素的极佳来源
有研究表明Ω-3脂肪酸对免疫系统、心血管系统和神经系统有益,尤其可以预防血小板聚集和降低胆固醇。消耗必需脂肪酸也可以抑制许多种肿瘤,如乳腺肿瘤、前列腺肿瘤、胰腺肿瘤和结肠肿瘤。还有证据表明Ω-3脂肪酸可以缓解糖尿病引发的神经病,许多国家和美国的流行病学研究表明降低必需脂肪酸的消耗与抑郁症和儿童注意障碍多动综合症的增加息息相关。有研究表明类胡萝卜素可以帮助预防心血管疾病。例如,已证实低密度脂蛋白的氧化损伤是形成动脉粥样硬化的最严重因素。 流行病学研究发现较多的摄入β胡萝卜素可以通过防止低密度脂蛋白被氧化,从而减少动脉粥样硬化性血管病的风险。在13年的研究中,追踪检测1,899名男性血液类胡萝卜素水平和心血管健康状况。在此期间,血液类胡萝卜素水平最高的男性比其水平最低的男性患心脏病和死亡的比例少36%。蓝绿藻也包含叶黄素和番茄红兀街?已知可以预防某些肿瘤的类胡萝卜?
叶绿素是植物中发现的色素。在蓝绿藻中叶绿素的含量特别高。叶绿素的结构和血红蛋白的结构基本相同,含有一个血红素核,负责在血液内携带氧气。有数据表明服用高叶绿素含量的食物可以刺激机体合成血红素。科学研究还发现叶绿素的抗肿瘤作用,尤其是可以防止黄曲霉素的毒性。黄曲霉素是一种已知的肝癌致癌原。叶绿素也可以防止环境中毒素对人体的损伤。局部涂用叶绿素可以预防和消除感染,它不仅可以使皮肤愈合,也可以促进胃溃疡愈合。
IV.自然的环氧化酶抑制剂
藻青蛋白是蓝绿藻内的蓝色素。在活的藻细胞内,藻青蛋白是蛋白存储单位和抗氧化剂,防止细胞受到某波长的伤害。有研究表明藻青蛋白有较强的抗氧化和抗炎症特性。在多种炎症动物模型内,藻青蛋白可以减少或预防炎症。65,66已证实藻青蛋白可以预防一些结肠炎。67其作用机制在于它阻断了炎症物质白细胞三烯 B4的产生。66最近,有研究表明藻青蛋白是最有效的自然的环氧化酶-2抑制剂之一。
荟达的优质蓝绿藻
§ 来自于最洁净,营养最丰富的环境:荟达的蓝绿藻生长于奥勒冈州(Oregon)的克拉马斯湖(Klamath Lake),远离工业地区,被国家公园所包围。克拉马斯湖水来源于板条湖(Crate Lake),该湖水长期以来作为美国洁净饮用水的标准。
§ 高超的技术:荟达的蓝绿藻用一种优于喷雾干燥和冷冻干燥的专利干燥技术。它的新鲜程度从外观和嗅觉上很容易就可以看到。 |